Kek Coklat Kukus

Assalamualaikum WBT.

Bismillahirahmanirahim.........

Dengan Izin Allah SWT..aku ingin berkongsi kek coklat kukus yg aku buat untuk dijadikan hidangan waktu2 musim hujan ni...dihidangkan bersama teh panas...memang lazat...nyummmmm.....suami aku memang sukakannya...aku dah buat dalam 4 bekas kek coklat ni...setiap hari dijamunya....semalam kek terakhir dimakan....dan diabeskan oleh aku...hihihihihhi.....=p

Ganache ni aku buat cair sedikit..yg pekat sikit xsempat ambil gambar...picture ni.....kek yg terakhir......ganache pum baru buat.....hahahahaha......tapi layan jerrr...yg penting...xmuak sgt......enjoy tekak aku nak telan...nyuummmm....=)

Oklah....setakat ini dulu.....hiih..lain kali...kongsi2 lagi....wassalam....<3

Perniagaan Mula berHasil....Alhamdulillah....=)

Assalamualaikum WBT.

Bismillahirahmanirahim.........

Dengan izin Allah SWT..hari ini aku masih diberikan kesempatan untuk mencoretkan serba sedikit mengenai perniagaan aku. Alhamdulillah....perniagaan menjual keropok mula bergerak...sudah ramai mula menempah..malah ramai yg memuji keropok yg dijual sedap dan rangup dimakan. Namun, aku tidak mampu lari ada juga yg memberi komen negatif...namun aku ambil itu sebagai iktibar dan pengajaran serta pengalaman buat aku. Mak aku seorang tukang jahit..kate mak aku... " kadang2...xsemua baju yg ma jahit tu..orang puas hati..ada yg longgar...ketat..mcm2la....walaupum ukuran telah diukur pada badan sendiri...tetapi disebabkan kain yg berbeza..ianya menyebabkan pemakainya berasa keselesaan itu juga berbeza......"  bila difikirkan..begitula dalam makan pum...kita dipengaruhi deria rasa yg berbeza...ada yg sukakan pedas..masin,manis..dan sebagainya..ini kerana...setiap manusia mempunyai keinginan dan keperluan yg berbeza.so....aku kenalah bertahan dan bersabar...=)..aku akan pastikan..segala nasihat daripada emak aku menjadi petunjuk buat aku...Terima kasih ma......sayang ma ketat2.....(^_^). Disini aku letakkan tips untuk menggoreng keropok dengan betul....:

Tips Goreng Keropok:

1. Pastikan minyak didalam kuali dipanaskan dengan api sederhana...jgn menggunakan api yg besar.
2. Untuk mengetahui minyak benar-benar sesuai untuk menggoreng keropok, patahkan sedikit keropok....dan masukkan kedalam kuali. sekiranya keropok tidak mengembang apabila dimasukkan kedalam kuali..maknanya minyak belum cukup panas...=)
3. Pastikan tidak menggunakan api yg besar..ini menyebabkan keropok cepat hangus.=)

Ok....itu sahaja tips dari salajiz.net.......sekian....makasih....=)

Selamat mencuba.